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获得维生素A的重要性


最近的两个加拿大研究,一个来自蒙特利尔和埃德蒙顿的另一个研究,报道了维生素A的不同重要功能。
 
蒙特利尔大学的研究发现,维生素A对减少2型糖尿病患者的肥胖和胰岛素抵抗具有积极影响。研究人员在糖尿病动物中使用了维生素A补充剂(衍生自视黄醇的维甲酸)。他们发现,服用维生素A的动物具有较低的血糖水平,并且即使它们像其他食物一样吃了相同量的食物,也能失去重量。发现补充剂以减少脂肪细胞尺寸。它还改善了能量代谢,通过减少“心脏纤维化”或心脏瓣膜增厚来保护心脏。
 
阿尔伯塔大学的研究表明,慢性酒精消耗降低了肝脏中维生素A的量,与肝病的严重程度相关。每日饮酒量也影响全身量的维生素A.酒精实际上在肝脏内分解了维生素A,并且它会改变基因和蛋白质的表达对于维生素在体内的代谢。
 
这两项研究表明,如果您每天糖尿病或饮酒饮酒,它可能尤其重要。像羽衣甘蓝,甘薯,菠菜和胡萝卜一样吃蔬菜,得到维生素A.
 
(Daniel-constantin Manolescu等。“维生素/维生素A在肥胖,胰岛素抵抗和2型糖尿病中的积极影响,”蒙特利尔,蒙特拉尔,魁北克和罗宾斯克朗斯顿等人。“维生素A和酒精性肝病:什么是什么链接?“埃德蒙顿大学艾伯塔大学生理学系,在加拿大营养学会交付:第8年度科学会议的科学摘要 http://www.nrcresearchpress.com/doi/pdf/10.1139/apnm-2017-0134)

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