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与黑种子油的沙拉酱食谱


尝试用Enerex黑色种子油制成的神话般的沙拉酱!
Nigella sativa种子是印度和中东烹饪中的常见香料,但他们现在正在向西途中。
 
已经描述了这些小的黑色种子来味道像“烤洋葱,黑胡椒和牛至”或“孜然罂粟或芝麻籽的组合一样。” Nigella sativa的种子和油(也称为黑色种子)风味咖喱和蔬菜或豆类侧面盘。他们还用于孟加拉菜的Naan面包,在土耳其扁面包和东欧黑麦面包中。
 
考虑到这一点,这是一种简单而异国情调的敷料配方,完美地浸入了热蔬菜或沙拉上的浸入或淋树脂:
 
黑尼哈拉苜蓿酱

1/2杯特级初榨橄榄油
1汤匙柠檬汁
2汤匙香醋
1个大蒜丁香,切碎
1/4茶匙Enerex黑色种子油
海盐和辣椒的味道
1/4茶匙颗粒状芥末(可选)
 
将所有成分组合在手搅拌器中并混合良好。保持冷藏。

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