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高能量,低血糖煎饼


高能量,低血糖煎饼

 
即使你正在观看你的血糖负荷或碳水化合物和糖摄入,没有人想要放弃一个周末早晨喜欢的煎饼。这是一个健康的薄膜扭曲,不会送你的血糖飞行!
 
1杯覆盆子(新鲜或冷冻)或泥煮薯类
1/2杯整个燕麦或全小麦面粉(或其他全谷物粉)
1/2杯玉米粉(面粉而不是玉米丸)
1杯牛奶或牛奶替代品
1茶匙小苏打
2个鸡蛋,被殴打
1茶匙香草提取物
1/2茶匙肉桂
1/8茶匙肉豆蔻
2汤匙切片杏仁或粉碎的山核桃
椰子油到泛频
 
制作三个煎饼,3份。
 
1.在碗里混合面粉,肉豆蔻,肉桂,坚果和小苏打。在另一个碗中,将牛奶,覆盆子/山药,鸡蛋和香草提取物联合起来,加入干成分。
2.用椰子油涂上锅,并在中高温上。
3.将三分之一的面糊倒入锅中,均匀地展开。让煎饼煮2分钟或直到边缘浅棕色,它开始泡到顶部。
4.将其翻转并在另一边煮2分钟。
5.以同样的方式煮另外两个薄煎饼。
6.顶部有一汤匙蜂蜜或枫糖浆每份煎饼。 (这是自我控制措施限制甜味剂的地方。)
 

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