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有消化问题吗?它可能会影响你的视力。


 

2018年2月的2018年2月从丹麦研究发现,如果人们减少消化食物的能力,可能会影响他们的视力。为什么?因为它们没有吸收对眼睛健康至关重要的关键营养素:类胡萝卜素维生素。这项研究看着具有消化问题的人之间的关联,导致肠道手术及其身体的叶黄素,玉米蛋白和β-胡萝卜素水平 - 以及它们提供眼部健康数据的“黄斑色素光密度”。然后他们将这些人与那些健康消化的人进行了比较。
 
科学家们发现,与健康人相比,叶黄素,玉米蛋白,玉米蛋白,玉米蛋白和β-胡萝卜素和黄斑色素光密度水平降低了15%。在研究中,差异15%是巨大的!研究人员发现,当人们没有在食物中没有吃足够的叶黄素和玉米蛋黄嘌呤和绿色蔬菜时,也存在相同的减少的营养素百分比(测量血液)。
 
(Eriksen JN,Prahm AP,Falk MK等,“肠道切除患者的血清类胡萝卜素和黄斑色素光密度......” J Nutr Sci。 2018年2月5; 7:E8。 DOI:10.1017 / JNS.2017.71。丹麦哥本哈根大学)

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