免费送货超过70美元或美国100美元

苜蓿豆芽是否胆固醇?


由于通过改变您的饮食,可以容易地改善高胆固醇,并且进食高胆固醇食物可能会提高您的胆固醇水平,这是一项在8月份发表的研究,想知道:1。降低家禽产品中的胆固醇含量(鸡蛋,鸡肉)通过修改其饲料,易于做的2.苜蓿芽中营养成分是否可以降低胆固醇。

该研究表明,广泛的研究已经发现苜蓿皂苷可以提高性能,免疫力,抗氧化/抗肿瘤功能,并且可以减少胆固醇。这些科学家评估了施加不同量的效果 苜蓿皂苷 在320只鸡的饲料中,看看它是否改变了胆固醇的代谢。
 
在吃苜蓿皂苷的基本饮食(鉴于工厂农场中的大多数母鸡)后(饮食量为0.04%,0.08%,饮食),结果表明:
 
鸡得到了.08%和.12%的苜蓿皂苷在其饮食中加入血液和血液和肝脏的总胆固醇显着降低。这种苜蓿皂苷的量也增加了HDL(“良好的”胆固醇)含量,显着降低了LDL(“胆固醇的不良”胆固醇)含量,并且可以有助于抑制鸡肝的能力使胆固醇制成胆固醇。
 
没有说明这是否意味着消耗苜蓿富集的鸡/卵子的人会有助于减少胆固醇或吃苜蓿的人类是否会降低胆固醇,但研究确实表明这一点。
 
(刘T,Li Z,Wang T,朱X(2016)“苜蓿皂苷对胆固醇代谢的影响......” J Nutr Food Sci 6:546。 2016年8月29日,动物科学与兽医学院,河南农业大学,郑州,郑州)

发表评论

请注意,评论必须在发布之前获得批准