Latte de betterave

Latte de betterave

Nicole Eckert, nutritionniste holistique et fondatrice de holisticole
1 exemplaire

Composition:
 
1 très petite betterave, cuite et pelée
1 tasse de lait végétal en 2 tasses
1 / 4 tasse d'eau chaude
1 / 8 "gingembre frais
1 / 4 C. à thé de cannelle
1 / 4 cuillère à café d'essence de vanille
3 - 4 dattes ou 1 - 2 c. à soupe de sirop d'érable
1 / 4 cuillère à café Enerex huile de graines noires
 
Direction:

• Faire cuire les betteraves dans une petite casserole avec de l'eau pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que les fourches soient tendres.Pelage après refroidissement
• Ajouter la betterave préparée, 1 / 2 tasse de lait végétal, de l'eau chaude, du gingembre, de la cannelle, de la vanille, des dattes ou de l'édulcorant au mélangeur à grande vitesse et bien mélanger jusqu'à ce que la crème soit lisse (2 - 3 minutes).
• Chauffer les 1 / 2 tasses restantes de lait végétal, mousser
• Mettre le latte de betterave dans une tasse et ajouter l'huile de graines noires d'enen et remuer. Plus de mousse

Dreamy Beetroot Latte

Enerex Team

Rated 5.0 stars by 1 users

Category

Latte

Servings

1

Prep Time

5 minutes

This dreamy wellness latte is velvety, bright pink, and made without coffee. Packed with phytonutrients and made with simple whole food ingredients. Add some pink to your day.

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Ingredients

• 1 small Beet, cooked and peeled

• 1 cup Plant-Based Milk, divided

• 1/4 cup Hot Water

• 1/8 inch Fresh Ginger

• 1/4 tsp Cinnamon

• 1/4 tsp Vanilla Extract

• 3-4 pitted Medjool dates, or 1-2 tbsp Maple Syrup

• 1/4 tsp Enerex Radiance Oil

Directions

1. Cook beetroot in a small pot with water for about 30-minutes until fork tender. Allow to cool before peeling

2. Add cooked beet, 1/2 cup of plant-milk, hot water, ginger, cinnamon, vanilla, dates or sweetener to a high-speed blender and blend well until creamy and smooth (2-3 minutes)

3. Heat remaining 1/2 cup of plant based milk and froth until foamy

4. Add beet latte to mug, stir in Enerex Radiance Oil and top with extra foam

Notes

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