L'huile de graine noire comme traitement de l'exposition aux moisissures et des allergies

La toxicité des moisissures est considérée comme un problème médical rare qui peut avoir de graves conséquences sur notre santé globale. D'un point de vue allopathique, il existe divers médicaments et remèdes disponibles pour nous aider à faire face à la toxicité des moisissures, bien que ce ne soit pas un problème courant. (1)


D'autre part, les différents types d'exposition aux moisissures toxiques sont rarement évalués et discutés. L'idée que l'exposition aux toxines fongiques pose un risque important pour la santé est rarement évaluée par la médecine conventionnelle. Certains praticiens allopathes ne sont pas familiers avec la théorie du syndrome de réponse inflammatoire chronique (CIRS) qui serait une réaction à une exposition à long terme aux biotoxines.


Cela laisse les personnes qui pensent qu'elles peuvent être affectées par une exposition à long terme aux moisissures avec peu d'options de test et de traitement.


L'exposition alimentaire aux moisissures peut entraîner plusieurs risques pour la santé, notamment une grave toxicité des moisissures. Dans de tels cas, il est théorisé que les effets sont généralement systémiques et s'étendent au-delà de la zone touchée.

L'huile de graine noire comme traitement de l'exposition aux moisissures et des allergies

Qu'est-ce que la toxicité des moisissures ?

La toxicité des moisissures se produit lorsque les spores de moisissures toxiques ou les mycotoxines produites par les moisissures s'accumulent en grand nombre. Cela provoque des symptômes tels que des réactions allergiques, des maux de tête, une congestion des sinus, de la fatigue, un brouillard cérébral, une toux, une respiration sifflante, des symptômes gastro-intestinaux, des problèmes de foie, des éruptions cutanées et plus encore. Dans les cas extrêmes, cela peut même entraîner des maladies chroniques comme l'asthme et le cancer. (3)


La croissance des moisissures peut parfois être difficile à diagnostiquer. L'un des meilleurs moyens d'éviter l'exposition aux moisissures et aux toxines de moisissures est de connaître leurs sources et de les éviter.

Aliments pouvant être contaminés par des moisissures

  • Grains tels que le riz, l'avoine et l'orge

  • Noix comme les cacahuètes, les noix de pécan et les noix

  • Graines comme le tournesol, le sésame et les graines de lin

  • Fruits secs dont dattes et raisins secs

  • Aliments transformés contenant du blé, du seigle et d'autres céréales

Types de toxicité des moisissures

Conditions fongiques respiratoires

Les affections fongiques respiratoires se présentent sous de nombreuses formes et formes. De l'aspergillose, qui est causée par une moisissure intérieure commune, à l'histoplasmose et à la coccidioïdomycose, qui sont toutes deux contractées par l'inhalation de spores trouvées dans le sol, chaque condition a des symptômes et des traitements uniques. (5,6,7)


De plus, la cryptococcose est un autre type d'infection fongique qui affecte les poumons. Elle est causée par des champignons ressemblant à des levures qui peuvent se propager à d'autres parties du corps s'ils ne sont pas traités (8).


La plupart de ces conditions sont reconnues par la médecine allopathique et leur traitement de routine est disponible. Bien que certaines de ces conditions soient plus graves que d'autres, toutes nécessitent une attention médicale rapide, car un traitement rapide peut aider à assurer un résultat positif pour les personnes touchées.

Huile de graine noire pour les allergies alimentaires et environnementales

Graine noire : le lien entre les allergies, la désintoxication et la santé du foie

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Autres conditions fongiques

Les affections fongiques alimentaires font référence aux maladies et infections causées par la consommation d'aliments ou de boissons contaminés. Cela peut se produire lorsque des champignons tels que des levures, des moisissures et des champignons contaminent les sources de nourriture ou pénètrent dans notre corps par des spores en suspension dans l'air.


Les conditions fongiques courantes peuvent également être causées par une prolifération de levure qui est considérée comme un habitant naturel de notre corps. Tel est le cas de la candidose (une infection à levures).


D'autre part, les mycotoxicoses (empoisonnement dû à la consommation d'aliments moisis) et l'ergotisme (une forme de mycotoxicose causée par la consommation de céréales affectées par une infestation fongique) sont des affections graves résultant de l'exposition à des sources alimentaires de moisissures.


Non seulement ces conditions peuvent entraîner des problèmes gastro-intestinaux tels que des nausées et des vomissements, mais elles peuvent également causer de graves problèmes de santé à long terme si elles ne sont pas traitées. Par conséquent, il est important d'être conscient du risque potentiel posé par la consommation d'aliments contaminés afin d'éviter de souffrir de maladies fongiques alimentaires. (9)

Symptômes courants de l'exposition aux moisissures

  • Toux ou respiration sifflante

  • Congestion nasale

  • Irritation des yeux, du nez ou de la gorge

  • Maux de tête et vertiges

  • Perte de mémoire ou confusion

  • Éruptions et lésions cutanées

  • Crises d'asthme chez les personnes sensibles

Symptômes moins courants de l'exposition aux moisissures

  • Chute de cheveux
  • Hypertension artérielle/hypotension artérielle
  • Fatigue chronique
  • Mal de gorge
  • Infections respiratoires constantes
  • Mauvaise fonction hépatique
  • Problèmes hormonaux
  • Perte de poids
  • Problèmes digestifs, nausées, vomissements ou diarrhée
  • Nez saignant
  • Douleurs articulaires et douleurs musculaires
  • Haute sensibilité aux odeurs et aux produits chimiques
  • Anxiété ou dépression
Aflatoxicose aiguë vs chronique

Moisissure alimentaire courante

Les aflatoxines sont un type de toxines produites par certaines espèces de champignons, qui peuvent créer de graves problèmes de santé pour les humains en cas d'ingestion. La contamination par l'aflatoxine est une préoccupation particulière pour les arachides, car le champignon peut se développer rapidement dans des conditions chaudes et humides. Malheureusement, ces conditions sont des conditions auxquelles les arachides et les céréales sont constamment exposées pendant le transport.


En ce qui concerne la physiologie du stress hépatique causé par l'aflatoxine, il a été observé que la toxine se lie aux protéines du foie et inhibe leur fonction, entraînant une augmentation du stress oxydatif.


De plus, des études ont montré que l'aflatoxine active les voies pro-inflammatoires, augmente la mort cellulaire dans les hépatocytes (cellules du foie) et peut endommager l'ADN, ce qui peut contribuer au dysfonctionnement du foie. (12)


L'aflatoxicose est le nom de la maladie causée par l'exposition à l'aflatoxine, qu'elle soit primaire ou secondaire. Les symptômes d'empoisonnement à l'aflatoxine peuvent varier de légers à graves et peuvent inclure des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, de la fièvre et une jaunisse. Dans les cas extrêmes, l'aflatoxicose peut entraîner des lésions hépatiques et même la mort. Le traitement implique généralement des soins de soutien tels que l'hydratation et la fluidothérapie. (13)


Expositions moins couramment évaluées

Exposition à long terme à l'aflatoxine et au cortisol

L'exposition à l'aflatoxine a été liée à des niveaux élevés de cortisol, ce qui peut avoir un impact néfaste sur la santé. Le cortisol est une hormone responsable de la régulation de l'équilibre énergétique du corps, du métabolisme et de la réponse au stress. (14)


Des niveaux élevés de cortisol dans le sang peuvent avoir un certain nombre d' effets négatifs sur l'organisme , notamment un affaiblissement du système immunitaire, un risque accru de dépression et de troubles anxieux, une altération de la fonction cognitive et une diminution de la densité osseuse. Il est important que les personnes qui ont été exposées à des aflatoxines soient surveillées pour détecter tout signe ou symptôme de problèmes liés au cortisol pouvant résulter des effets de cette toxine. (15)

Santé mentale et aflatoxine

L'exposition à l'aflatoxine a été liée à des problèmes de santé mentale dans certains cas. L'exposition à long terme à l'aflatoxine a été associée à l'anxiété, à la dépression, à une altération des fonctions cognitives et à la perte de mémoire.


Dans les cas extrêmes, une exposition prolongée à l'aflatoxine peut même augmenter le risque de développer des troubles psychotiques ou neurologiques. Il est important que les personnes qui ont été exposées à des aflatoxines soient surveillées pour tout signe ou symptôme de problèmes de santé mentale pouvant résulter des effets de cette toxine. (16, 17)


Exposition aux moisissures Soutien naturel

Qu'est-ce que l'huile de nigelle ?

L'huile de graine noire est dérivée de la plante Nigella sativa originaire d'Asie du Sud-Ouest et de certaines parties de l'Afrique du Nord. Cette plante contient plusieurs composés bénéfiques dont la thymoquinone (TQ), la nigellicine (NC), l'alpha-hédérine (AH), des huiles volatiles et des alcaloïdes qui ont tous de puissantes propriétés thérapeutiques. (18)

Le potentiel antifongique de l'huile de graine noire

Des recherches récentes ont montré que l'huile de graine noire peut être efficace dans le traitement des infections fongiques en raison de ses effets antifongiques, antimicrobiens et anti-inflammatoires. De plus, il a été démontré qu'il inhibe la croissance de levures telles que Candida albicans, qui peuvent provoquer des infections à levures en cas de prolifération. L'huile de graine noire peut être appliquée par voie topique ou prise par voie orale sous forme de supplément pour aider à maintenir l'environnement interne inhospitalier pour les champignons. (18, 19)


Demandez à votre médecin d'ajouter de l'huile de graine noire, qui est utilisée en cuisine dans de nombreux endroits du monde, à votre alimentation quotidienne.

L'huile de graine noire comme traitement de l'exposition aux moisissures et des allergies

La recherche suggère que l'huile de graine noire a plusieurs avantages clés lorsqu'il s'agit de la toxicité des moisissures. Ces avantages vont au-delà de sa capacité à agir en tant qu'agent antimicrobien :

  • Il aide à réduire l'inflammation dans le corps causée par les toxines des moisissures en supprimant les cytokines pro-inflammatoires comme le facteur de nécrose tumorale (TNF) et l'interleukine 1β (IL1β) (20)

  • Il contient des propriétés antifongiques qui peuvent aider à réduire la croissance de certaines espèces de moisissures responsables de la production de mycotoxines comme l'aflatoxine (21)

  • Son activité antioxydante peut aider à capturer les radicaux libres produits par certains types de moisissures qui peuvent augmenter les niveaux de stress oxydatif dans les cellules, entraînant des lésions tissulaires (19, 21)

  • Cela peut aider à soutenir l'immunité, ce qui permet à votre corps de combattre plus efficacement les infections causées par les moisissures (22)

Comment l'huile de graine noire peut-elle améliorer la santé respiratoire ?

L'exposition aux moisissures respiratoires est généralement évaluée par la médecine allopathique. Dans le cas où l'exposition aux moisissures est confirmée, de nombreux agents antifongiques peuvent être prescrits au patient affecté. Il est important de noter que même après une récupération complète, le patient peut avoir besoin d'un soutien qui peut améliorer le taux de guérison des tissus et maintenir son bien-être général.


L'huile de graine noire contient des propriétés anti-asthmatiques qui la rendent utile pour soutenir les personnes souffrant de problèmes respiratoires causés par l'exposition à la moisissure ou aux champignons. Des études ont montré qu'il aide à améliorer la capacité respiratoire tout en diminuant les quintes de toux en raison de son action expectorante qui aide à desserrer l'accumulation de mucus dans les poumons et les voies respiratoires, leur permettant de mieux s'ouvrir, permettant ainsi plus d'oxygène dans le système et résultant en une meilleure santé respiratoire globale. (23)


La graine noire peut également aider le corps à éliminer les toxines et à éliminer les antioxydants qui endommagent les tissus.

L'huile de graine noire peut-elle améliorer la santé après l'apparition de la toxicité ?

L'huile de nigelle s'est avérée avoir un effet positif sur la santé du foie, ainsi que sa capacité à faciliter la désintoxication. Des études suggèrent que l'huile de graine noire peut aider à réduire la toxicité dans le foie en se liant et en éliminant les toxines du corps.


De plus, il peut augmenter les niveaux de diverses enzymes impliquées dans la détoxification, telles que la glutathion-S-transférase. De plus, l'huile de graine noire contient également des antioxydants qui peuvent aider à protéger contre les dommages oxydatifs dans le foie causés par les toxines environnementales ou les aflatoxines.


Par conséquent, la consommation d'huile de graine noire peut être bénéfique pour ceux qui cherchent à améliorer la santé de leur foie et à détoxifier leur corps. (24)


Des études humaines suggèrent que l'huile de graine noire possède de puissantes propriétés antifongiques qui peuvent efficacement empêcher l'absorption des toxines par notre tractus gastro-intestinal (en améliorant la qualité de notre paroi intestinale) réduisant ainsi leurs niveaux de toxicité dans notre corps et nous aidant à rester à l'abri de ses effets néfastes . (25)

Huile de graine noire pour la santé intestinale

Des études ont montré que l'huile de graine noire est un remède naturel efficace pour la santé intestinale. Il a été associé à une diminution de l'inflammation, à une meilleure digestion et à une augmentation de l'absorption des nutriments dans l'intestin grêle.


Il peut aider à équilibrer le microbiome du corps, réduisant ainsi le potentiel de bactéries et d'agents pathogènes nocifs pouvant causer des problèmes digestifs. De plus, l'huile de graine noire contient également de puissants antioxydants qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.


En fin de compte, incorporer même des doses culinaires d'huile de graine noire dans votre routine quotidienne peut aider à promouvoir un environnement intestinal sain. (22, 25, 26)

Huile de graine noire pour la santé du foie

Des études ont montré que l'huile de graine noire peut également avoir des effets positifs sur la santé du foie. Il a été associé à une amélioration de la fonction hépatique et à une diminution des enzymes hépatiques, ce qui indique une réduction de la toxicité potentielle pouvant être causée par certains médicaments.


Il peut également réduire l'inflammation, ce qui aide à protéger l'organe contre les dommages. L'incorporation d'huile de graine noire dans votre alimentation peut aider à réduire les niveaux d'enzymes hépatiques, à améliorer le fonctionnement de l'organe et à réduire toute toxicité potentielle à laquelle il pourrait être exposé. (27,28)

Exposition à la moisissure après l'huile de graine noire

conclusion

Il a été démontré que l'huile de graine noire a un effet protecteur contre la toxicité causée par l'exposition à certaines mycotoxines. Des études suggèrent que l'huile de graine noire peut réduire le stress oxydatif causé par ces toxines, car elle contient des antioxydants et d'autres composés qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages.


De plus, il a été découvert que l'huile aide à protéger le foie des mycotoxines en empêchant leur absorption dans le corps. Il le fait en améliorant la capacité du corps à se lier à ces toxines et à les empêcher d'entrer dans la circulation. Ainsi, la consommation d'huile de graine noire peut être bénéfique pour ceux qui cherchent à se protéger des effets nocifs de la toxicité des moisissures.

Note de l'auteur

D'autres recherches sur l'effet de l'exposition aux moisissures sur la santé humaine devraient être menées. Plusieurs études montrent que l'exposition aux mycotoxines peut jouer un rôle dans certaines voies critiques de l'organisme. Ces voies comprennent des voies endocriniennes complexes. L'impact de l'exposition aux toxines de moisissures peut être noté sur les niveaux de testostérone, la désintoxication des œstrogènes, la santé de la thyroïde et de nombreuses autres voies endocriniennes. D'autres études sur la façon d'évaluer, de traiter et de prévenir ces problèmes sont très nécessaires.

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Références des articles

  1. Khalili B, Bardana Jr EJ. Toxicité des moisissures par inhalation : réalité ou fiction ? une revue clinique de 50 cas. Annales d'allergie, d'asthme et d'immunologie. 1er septembre 2005;95(3):239-46.

  2. Parc DL. Effet du traitement sur l'aflatoxine. Mycotoxines et sécurité alimentaire. 2002 :173-9.

  3. Hussein HS, Brasel JM. Toxicité, métabolisme et impact des mycotoxines sur l'homme et l'animal. Toxicologie. 15 octobre 2001 ;167(2):101-34.

  4. Jallow A, Xie H, Tang X, Qi Z, Li P. Contamination mondiale par l'aflatoxine des produits agricoles et des aliments : de l'occurrence au contrôle. Examens complets en science alimentaire et en sécurité alimentaire. 2021 Mai;20(3):2332-81.

  5. Segal BH. Aspergillose. Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre. 30 avril 2009;360(18):1870-84.

  6. Guimarães AJ, Nosanchuk JD, Zancopé-Oliveira RM. Diagnostic d'histoplasmose. Journal brésilien de microbiologie. 2006;37:1-3.

  7. Pappagianis D. Épidémiologie de la coccidioïdomycose. Coccidioïdomycose. 1980 : 63-85.

  8. Parfait JR, Casadevall A. Cryptococcose. Cliniques de maladies infectieuses. 1 décembre 2002;16(4):837-74.

  9. Richard JL. Quelques mycotoxines majeures et leurs mycotoxicoses - Un aperçu. Revue internationale de microbiologie alimentaire. 2007 octobre 20;119(1-2):3-10.

  10. Bush RK, Portnoy JM, Saxon A, Terr AI, Wood RA. Les effets médicaux de l'exposition aux moisissures. Journal d'allergie et d'immunologie clinique. 1er février 2006;117(2):326-33.\

  11. Hardin BD, Kelman BJ, Saxon A. Effets néfastes sur la santé humaine associés aux moisissures dans l'environnement intérieur. Journal de médecine du travail et de l'environnement. 1er mai 2003;45(5):470-8.

  12. Liu Y, Chang CC, Marsh GM, Wu F. Risque attribuable à la population de cancer du foie lié à l'aflatoxine : examen systématique et méta-analyse. Journal européen du cancer. 1er septembre 2012;48(14):2125-36.

  13. Williams JH, Phillips TD, Jolly PE, Stiles JK, Jolly CM, Aggarwal D. L'aflatoxicose humaine dans les pays en développement : un examen de la toxicologie, de l'exposition, des conséquences potentielles sur la santé et des interventions. Le journal américain de nutrition clinique. 1 novembre 2004;80(5):1106-22.

  14. Santini A, Ritieni A. Aflatoxines : risque, exposition et remédiation. Aflatoxines - avancées récentes et perspectives d'avenir. 2013 janvier 23:343-76.

  15. Al-Jaal BA, Jaganjac M, Barcaru A, Horvatovich P, Latiff A. Biomarqueurs d'aflatoxine, de fumonisine, d'ochratoxine, de zéaralénone et de désoxynivalénol dans les fluides biologiques humains : une revue systématique de la littérature, 2001-2018. Toxicologie alimentaire et chimique. 1er juillet 2019;129:211-28.

  16. Tesfamariam K, Gebreyesus SH, Lachat C, Hanley-Cook GT, Roro M, Mengistu YG, Endris BS, Belachew T, Kolsteren P, De Saeger S, De Boevre M. L'exposition chronique à l'aflatoxine pendant la grossesse est associée à des trajectoires de croissance fœtale plus faibles : une cohorte prospective de l'étude Butajira sur la nutrition, la santé mentale et la grossesse (BUNMAP) en Éthiopie rurale. Le tourillon américain de la nutrition clinique. 2022 décembre ;116(6):1634-41.

  17. Bbosa GS, Kitya D, Lubega A, Ogwal-Okeng J, Anokbonggo WW, Kyegombe DB. Examen des effets biologiques et sanitaires des aflatoxines sur les organes et les systèmes du corps. Aflatoxines - avancées récentes et perspectives d'avenir. 2013 Jan 23;12:239-65.

  18. Hassanien MF, Assiri A, Alzohairy AM, Oraby HF. Valeur bénéfique pour la santé et applications alimentaires de l'huile essentielle de cumin noir : un aperçu. Journal des sciences et technologies alimentaires. 2015 octobre ;52(10):6136-42.

  19. Sitara U, Niaz I, Naseem J, Sultana N. Effet antifongique des huiles essentielles sur la croissance in vitro de champignons pathogènes. Journal pakistanais de botanique. 1er février 2008;40(1):409.

  20. Al-Azzawi MA, AboZaid MM, Ibrahim RA, Sakr MA. Effets thérapeutiques de la supplémentation en huile de graine noire sur les patients atteints de maladie pulmonaire obstructive chronique : un essai clinique contrôlé randomisé en double aveugle. Héliyon. 1 août 2020;6(8):e04711.

  21. Al-Ghasham A, Ata HS, El-Deep S, Meki AR, Shehada S. Étude de l'effet protecteur de la datte et de la Nigella sativa sur la toxicité de l'aflatoxine B1. Revue internationale des sciences de la santé. juillet 2008;2(2):26.

  22. Schleicher P, Saleh M. Cumin noir : l'herbe égyptienne magique pour les allergies, l'asthme et les troubles immunitaires. Traditions intérieures/Ours & Co ; 2000.

  23. Hussain DA, Hussain MM. Nigella sativa (graine noire) est un remède à base de plantes efficace pour toutes les maladies sauf la mort - une déclaration prophétique que les scientifiques modernes confirment à l'unanimité : une revue. Adv Med Plant Res. avril 2016;4(2):27-57.

  24. El-Sayed WM. Régulation à la hausse des enzymes chimioprotectrices et du glutathion par la Nigella sativa (graine noire) et la thymoquinone chez des rats intoxiqués au CCl4. Revue internationale de toxicologie. 2011 déc;30(6):707-14.

  25. Abdallah EM. Black Seed (Nigella sativa) comme médicament antimicrobien: une mini-revue. Nouvelles approches dans la conception et le développement de médicaments. 2017;3(2):1-5.

  26. Jing C, Wen Z, Zou P, Yuan Y, Jing W, Li Y, Zhang C. La consommation de légumineuses noires glycine soja et glycine max abaisse les lipides sériques et modifie le profil du microbiome intestinal chez les souris nourries avec un régime riche en graisses. Revue de chimie agricole et alimentaire. 9 juillet 2018;66(28):7367-75.

  27. Al-Jenoobi FI, Al-Thukair AA, Abbas FA, Ansari MJ, Alkharfy KM, Al-Mohizea AM, Al-Suwayeh SA, Jamil S. Effet de la graine noire sur le dextrométhorphane O-et N-déméthylation dans les microsomes hépatiques humains et sains Sujets humains. Lettres sur le métabolisme des médicaments. 1er janvier 2010;4(1):51-5.

  28. Tavakkoli A, Mahdian V, Razavi BM, Hosseinzadeh H. Revue des essais cliniques sur la graine noire (Nigella sativa) et son constituant actif, la thymoquinone. Journal de pharmacopuncture. 2017 septembre;20(3):179.


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