La carence en vitamines chez les personnes âgées réduit la force physique et la capacité de marcher

Les scientifiques ont constaté que 43% des gens manquaient de vitamine B12, 20% d'acide folique et 25% de vitamine D (taux de vitamine dans le sang circulant).Afin de déterminer si la force est affectée par cela, des mesures correspondantes de la force de préhension de la main et de la force quadriceps de la jambe / du fémur ont été effectuées (la force de la jambe indique directement les antécédents de marche / debout et de chute, tandis que la force de la main affecte la capacité de maintenir le support).
Des études antérieures ont montré qu'une carence en vitamine D, peut - être aussi en vitamine B12 et en acide folique, entraîne une diminution musculaire (perte de tissu musculaire pendant le vieillissement).Ces chercheurs ont conclu que même si les taux d'acide folique affectent particulièrement l'adhérence et la Force des jambes (quelle que soit leur taille) chez les personnes, ils sont étroitement liés aux antécédents de chute.Ils croient que les résultats de leurs recherches sur les effets de la carence en vitamines sur l'organisme peuvent aider à orienter les politiques de santé publique, du moins en augmentant les suppléments vitaminiques pour les diabétiques.
(Andrew Kien Han Wee, « serum folic acid Predicting myodynamic: A Correlation Study between serum Vitamin Levels and myodynamic / Stepping Measurements in Diabetes Mellitus Aged 65 + », Journal of nutrition, 201615: 89, 18 octobre 2016, Singapour)