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Recette de la salade avec huile de graines noires


Essayez cette fabuleuse vinaigrette à la salade à base d'huile de graines noires ENEREX!
Les graines de Nigella Sativa ont été une épice commune dans la cuisson indienne et du Moyen-Orient pendant des siècles, mais elles se rendent juste à l'ouest maintenant.
 
Ces petites graines noires ont été décrites comme une combinaison d'oignons rôtis, de poivron noir et d'origan "ou de" cumin avec des graines de pavot grillées ou de sésame. " Les graines et l'huile de Nigella Sativa (également appelées graines noires) currys de currys et de plats de légumes ou de légumes. Ils sont également utilisés dans le pain naan de Bengali Cuisine, dans des pains plates turcs et dans le pain de seigle de l'Europe de l'Est.
 
Avec cela à l'esprit, voici une recette de vinaigrette facile et exotique, parfaite pour plonger de pain dans ou bruine sur des légumes chaudes ou une salade:
 
Vinaigrette nigella sativa noir

1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 girofle à l'ail, émincé
1/4 cuillère à café d'huile de graines noires ENEREX
Sel de mer et poivre au goût
1/4 cuillère à café de moutarde granuleuse (facultatif)
 
Combinez tous les ingrédients dans un mélangeur de la main et mélangez bien. Garder réfrigéré.

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