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Repas en camping sains


Repas en camping sains

Juste parce que vous campez et que vous avez besoin de préparer des repas simples sur le feu dans un éclair, cela ne signifie pas que les habitudes alimentaires saines devraient être laissées à la maison. Les repas suivants facilement transportés seront suffisamment savoureux pour tenter de tenter tous vos compagnons - que vous soyez en train de tente dans une forêt ou de barbecue sur une plage.
 
CONSEILS: Faites autant de coupes, de préparation et de pré-réalisation que possible dans votre cuisine avant de partir. Pack Perishables dans des conteneurs aériens et d'eau dans le refroidisseur. N'oubliez pas d'emballer 4 objets importants pour les recettes qui suivent:
1. Feuille d'aluminium robuste - le plus lourd mieux pour que cela ne brûle pas et ne se désintègre pas et absorbé dans la nourriture; Personne n'a besoin d'aluminium dans leur corps.
2. Grands sacs à glissière. Ils font facilement combiner des ingrédients lorsque de grands bols et des comptoirs sont inexistants!
3. Soiffu en fonte. Parfait pour sur le feu ou sur le gril.
4. Tortillas de grains entiers. Une enveloppe n'est pas seulement un super repas chaud ou froid portable, il permet d'ajouter quelque chose à l'intérieur - de la lasagne de la nuit dernière à des restes de salade, de la base du petit-déjeuner et de pratiquement tout ce que vous tirez un feu ou un gril!
 
Wraps de poulet et de pomme de terre grec
 
Ingrédients

  • 3 grands poitrines de poulet désossées, hachées en morceaux de taille
  • 2 oignons rouges, coupés en dés dans des morceaux de ½ pouce
  • 1 poivron rouge, ensemencé et tranché en bandes minces
  • 4 gousses ail, hachées
  • 2 grandes pommes de terre roux, coupées en cubes de 1/2 pouce
  • 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 1 citron, jus
  • 1 cuillère à café d'organo
  • ½ cuillère à café de sel
  • 3 pinches Cayenne Poivre
  • Hummus préparé ou sauce tzatziki
OU ALORS
 
les directions 
Dans un sac à zip de grande taille, combinez le poulet, l'oignon, le poivron rouge, l'ail et les pommes de terre. Verser dans l'huile d'olive et le jus de citron. Secouez et mélangez bien.
Divisez les ingrédients combinés sur les 3 feuilles de feuille d'aluminium. Saupoudrer l'origan, le sel et le poivre de Cayenne sur le dessus de chacun. Top les trois piles avec une autre feuille de papier d'aluminium robuste et traversez étroitement les bords.
Cuire sur le gril portable préchauffé (ou sur les charbons de feu de camp) jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et les pommes de terre sont tendres, tournant sur les sachets une fois. (Grill préchauffé, environ 15 minutes / feu de camp 30-40 minutes.) Dans un morceau de feuille d'aluminium robuste, des tortillas légèrement chaudes. Empiler une partie du mélange sur le centre de chaque tortilla réchauffée, en haut avec de l'hummus / tzatziki ou du fromage feta, et roule en roulevile, dans les deux côtés. Des goûts encore mieux comme des restes le lendemain ...
 
Saucisses, kale et haricots blancs 
Ingrédients
  • 6 saucisses de dinde, coupées dans des pièces de monnaie (la variété sévère ou épicée est la meilleure)
  • 1 boîte de haricots blancs, rincé
  • 4 tasses kale hachées
  • Je peux maïs, bien drainé
  • 1 oignon rouge, tranché finement
  • 2 girofles ail, émincé
  • 4 - 5 tomates séchées, emballées dans l'huile, bien hachées
  • ½ tasse de fromage de parmesan déchiqueté
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • ½ cuillère à café de sel et de poivre
  • ½ cuillère à café de romarin séché écrasé
  • 1 cuillère à soupe d'eau
Instructions
 
Préchauffez le gril portable. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile, saucisse en cuillère en tranches et oignons à la poêle en fonte et cuisson, en remuant, jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose et que l'oignon est translucide. Ajouter l'ail et laisser mijoter pendant 1 minute. Incorporer le chene haché et l'eau et cuisiner jusqu'à ce que de commencer à se faner. Ajoutez des haricots, du maïs, des tomates séchées, du romarin, du sel et du poivre et de mijoter pendant 5 minutes. Saupoudrer de parmesan. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer de la chaleur. Dans un morceau de feuille d'aluminium robuste, des tortillas légèrement chaudes. Empiler une partie du mélange sur le centre de chaque tortilla réchauffée et rouler, naissant deux côtés. Des goûts sont encore mieux comme des restes le lendemain.

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