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Pizza aux fruits!


Pizza aux fruits
 
Faites une délicieuse flan qui ressemble à une pizza et est si sain et remplie de fruits frais, vous pouvez le manger pour le petit-déjeuner!
 
Ingrédients
 
Votre pâte à biscuit entier préférée de grains entiers, de bonne santé (ou de recette incluse)
Alternative au fromage à la crème (recette incluse)
1 pêche, tranché dans les quartiers
1 kiwifruit, pelé et tranché
1 tasse de frambots fraîches
1 tasse de myrtilles fraîches

Conserves maison comme sauce à pizza (recette incluse)
 
Chauffer le four à 375 ° F. Pulvériser une poêle à pizza de 12 pouces avec de l'huile pour un film de lumière. Épargnez la pâte à biscuits dans la casserole (votre propre ou la recette fournie) et appuyez uniformément pour couvrir la casserole. Cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que Golden Brown. Cool complètement. Dans un bol profond, faites de l'alternative au fromage à la crème. Étaler l'alternative au fromage à la crème sur une croûte refroidie jusqu'à ½ pouce d'épaisseur. Organisez des fruits sur le mélange de fromages à la crème. Stirez la conserve jusqu'à consistance lisse, et bruine environ ½ tasse légèrement sur les fruits. Réfrigérer jusqu'à refroidissement, au moins 1 heure. Servir, couper en quartiers de pizza avec un couteau très tranchant. Alternative: essayez de fondu 70% de chocolat noir au lieu de conserver la sauce à la pizza. Pour une friandise fraîche, remplacez le remplissage en forme de fromage à la crème avec du yogourt organique congelé ou une alternative au yogourt de noix.
 
Conserves maison (sauce à pizza)
 
3/4 tasse de myrtilles ou de mûres ou de cassis
1/4 tasse de sucre de canne brun ou sucanat
3 cuillères à soupe d'eau
 
Combinez des ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition, puis réduire la chaleur à moyenne-faible. Cuire pendant 10 minutes en remuant fréquemment. Laisser refroidir avant de garnir la pizza.
 
Fromage à la crème alternative
 
2 tasses de noix de cajou brutes, imbibée
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
1/2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 cuillères à soupe de crème à la noix de coco ou lait de coco en gras complète
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure
¼ tasse de tofu doux
2 cuillères à soupe de sucre brun
pincée de sel de mer
 
Dans un bol, couvrez les noix de cajou brutes dans de l'eau chaude et laissez tremper 2 à 3 heures (permettant à l'eau de refroidir naturellement à la température ambiante). Drainer l'eau. Dans un robot culinaire, mélangez les noix de cajou trempées jusqu'à ce qu'ils se transforment en une pâte grossière. Ajoutez le reste des ingrédients. Mélanger pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que complètement lisse et crémeux.
 
Croûte de cookie (si elle n'utilise pas votre propre recette)
 
2/3 tasse de farine de grain entier
1/2 tasse de farine d'avoine
1/2 c. À thé de bicarbonate de soude
3 cuillères à soupe de sucre de canne
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure
3 cuillères à café de coco ou autre lait de noix
3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco fondue
 
Combinez tous les ingrédients secs seulement et bien mélanger. Mélanger les ingrédients humides dans un bol séparé. Combinez les deux jusqu'à simplement mélangé, pas trop mélangé. Cuire tout de suite; Ne réfrigérez pas la pâte pour une croûte crouseuse.

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