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5 conseils pour commencer un petit potager


La plupart d'entre nous savent que la saveur douce et la couleur nutritiquement vibrante des légumes de jardin-frais dépassent beaucoup tout ce qui se trouve dans un magasin. Et, bien sûr, de grandir votre propre argent: une plante de tomate de 2 $ peut fournir 5 kilogrammes de tomates sur la saison. Nourrir un potager peut également être un moyen amusant et rajeunissant de passer du temps à l'extérieur.
 
Voici 5 conseils pour en commencer un, même si vous êtes attaché à l'espace:
 
1. Où, quand et combien. Les légumes ont besoin d'un emplacement ensoleillé (au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour) et un bon sol (doux, non compacté et nourri avec du compost). Ils ont besoin d'un climat tempéré (ne plantez pas avant après qu'il n'y ait aucune menace de gel). Il est préférable de commencer par une petite plantation sélectionnée si vous êtes nouveau au jardinage afin qu'il soit facilement gérable et aide à assurer d'excellents résultats. Par exemple, vous pourriez avoir 5 plantes de tomates, 3 plantes au poivron, 5 plantes de haricots à cordes, une petite rangée de carottes et de betteraves et d'un groupe de laitue et d'appeler une journée!
 
2. Acheter de la qualité. Les graines sont moins chères que les jeunes plantes, bien sûr. Mais s'ils ne produisent pas de plantes car ils sont plus âgés ou ont été endommagés, vous serez déçu que votre argent et votre temps étaient gaspillés. Par conséquent, achetez des graines d'un vendeur de bonne réputation et envisagez des dépenses sur de jeunes plantes vendues lors d'une pépinière chaque fois que vous le pouvez.
 
3. Espace correctement. Utilisez l'étiquette de paquet de semences / à tabulation et à Internet pour déterminer la taille de la taille de chaque espèce et de la variété, et l'espace nécessaire pour chacun d'eux en pleine culture. N'oubliez pas que cela ne signifie pas seulement le sol, mais en dessous de cela. Les plantes placées trop proches ensemble réduisent le drainage correct des racines et se concurrencent au soleil, à l'eau et aux nutriments. Des légumes plus hauts ou plus larges comme les tomates et le maïs peuvent surcharger des cavaliers, des plus petits comme des carottes et des radis.
 
4. Choisissez soigneusement les variétés. Si vous avez un espace limité, il est évidemment plus facile de cultiver des haricots de treillis et des tomates moulées dans une petite zone que de développer rapidement des courgettes et des concombres. Et il y a d'autres considérations: a) Pensez à ce qui est plus difficile à trouver dans une épicerie que vous pouvez développer à la place B) Certains légumes sont plus finqueux de grandir, comme des asperges et des pousses de Bruxelles, peuvent donc nécessiter davantage d'expérience c) certains légumes - Comme des haricots, des betteraves, des carottes et des épinards - peuvent fournir deux cultures pendant une saison, ce qui gagne certainement leur conservation C) et le plus important, considère ce que vous aimez manger!
 
5. Planifiez vos plantations. Que vous grandissiez des légumes dans des pots, un lit surélevé ou une petite parcelle de l'arrière-cour, faites un diagramme de ce que vous voulez que l'espace ressemble au cycle saisonnier, il est donc attrayant et maintient toutes les plantes vivant heureusement ensemble. Les rangées de plantes se dirigent vers le nord et le sud pour tirer pleinement parti du soleil. Considérez la ligne de voyage au soleil est-ouest afin que de grands légumes n'assombrent pas d'ombre. Laissez certaines zones non plantées pour permettre une deuxième culture (voir n ° 4) à planter et à récolter plus tard dans la saison. Plantez des soucies entre les lits pour décourager les rongeurs et les papillons de nuit, ajoutez de la beauté et jetez-la dans les salades!

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